美味的爆炒花蛤

具体步骤

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  第一步
  1.买回的花蛤先泡半小时到一小时的水，让吐出沙子。注意如果不是要马上煮请勿泡水，就算你水里加了盐。花蛤一样会死，因为海水不是你加一点盐它就能适应的
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  第二步
  2.泡好后顺时针磨洗掉花蛤杂质
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  第三步
  3. 葱 姜 蒜 辣椒丝
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  第四步
  4.锅下点油爆干姜 下葱，及少许盐
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  第五步
  5.倒下花蛤和辣椒丝 蒜头翻炒
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  第六步
  6.加入少许的味精提味
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  第七步
  7.待全部开口即熟，即可装盘
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  第八步
  8.物廉价美，味道一级棒。美味兼养生