美味的鱼头豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.将洗净的鱼头沥干水分。
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  第三步
  3.豆腐切小块，姜切片。葱摘过洗净切段。
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  第四步
  4.起油锅，油热后放入鱼头开始煎。
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  第五步
  5.放入姜片，煎至两面金黄。
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  第六步
  6.放适量的清水煮约10分钟。
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  第七步
  7.再放豆腐块煮至呈现奶白色，调入适量的盐和味精。
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  第八步
  8.再煮3分钟左右，撒葱段，出锅。