青椒炒玉米

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.27 02:17

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主料

• 玉米粒 ：200g
• 胡萝卜 ：50g
• 青椒 ：40g

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将玉米棒上的玉米掰下来，洗净待用，
• 
  第二步
  2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁
• 
  第三步
  3.青椒也洗干净切小丁
• 
  第四步
  4.干辣椒和葱切小段
• 
  第五步
  5.把玉米粒放入沸水中煮熟，捞出沥干水分
• 
  第六步
  6.锅内放油烧热，放入干辣椒段和葱花炒出香味
• 
  第七步
  7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀，加少许水，烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可出锅

烹饪技巧

• 玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰

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素菜丸子

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青椒炒玉米

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青椒炒玉米大家有没有吃过，味道特别想，不仅下饭而且还可以当做零嘴来吃的一道美食哦，味道带着一股清香，吃起来口感也是好的不得了，但是最好不要放置太久，这样容易会影……

包含食材

• 玉米粒
• 胡萝卜
• 青椒

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