主料
- 去皮萝卜 ：1个
- 牛腩 ：300
1、牛腩炖的时间越长会越软烂，时间充足的可用砂锅，没时间的用高压锅也行2、萝卜不能与牛腩同时煮，不然会很烂3、加入的水必须是热水，用冷水的话，一冷一热会影响牛腩的口感，蛋白质也无法更好地发挥出来
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胡萝卜
白萝卜
姜
牛腩
蜜桃美味
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