美味的清蒸石斑鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 01:30

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主料

• 石斑鱼 ：1300

辅料

• 李锦记蒸鱼豉油 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用微波炉解冻 去处内脏
• 
  第二步
  2.在鱼上用刀割口子 鱼大就多割几道
• 
  第三步
  3.每一道割开的鱼肉上放姜片 蒜片 这鱼太大了。只好切成二份
• 
  第四步
  4.然后放锅里蒸放葱段 撒点点的盐 料酒 大火蒸7，8分钟 根据鱼的大小
• 
  第五步
  5.关火 倒掉鱼里的水姜葱蒜 重新 放姜葱丝 橄榄油 李锦记蒸鱼豉油 就OK了

烹饪技巧

• 蒸的时间不要过长免得鱼肉不鲜美

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