自己做的韭菜馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.和好面团盖上保鲜膜醒30分钟
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  第二步
  2.肉馅里面加葱，姜，鸡精，盐，香油，酱油，鸡蛋搅打上劲
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  第三步
  3.把洗净的韭菜切碎后放入搅好的肉馅中搅拌均匀
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  第四步
  4.拿一块面团擀成薄片然后在一面切开一个口子
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  第五步
  5.放上适量的馅
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  第六步
  6.从一面开始卷
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  第七步
  7.用手按扁
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  第八步
  8.放入锅中中小火煎