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家常菜青椒炒腊肉
家常菜青椒炒腊肉

家常菜青椒炒腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.16 12:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜青椒炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.腊肉切片,冷水下锅,水开后煮两分钟倒出来清洗干净。青椒,青蒜洗净备用。
  • 家常菜青椒炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.青椒斜切,铁锅不放油翻炒,边炒边用锅铲压,炒出辣味,辣椒变软,倒出备用。
  • 家常菜青椒炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.铁锅放少许油,下腊肉小火煸炒,将肥肉炸出油。
  • 家常菜青椒炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.下煸炒过的青椒与青蒜白,翻炒
  • 家常菜青椒炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入酱油,翻炒,加青蒜叶,鸡精
  • 家常菜青椒炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.出锅装盘,开吃了

烹饪技巧

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