什锦炒馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，青椒切粒，土豆切粒，西红柿切块
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  第二步
  2.馒头切粒
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  第三步
  3.木耳，黄花菜泡发切粒
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  第四步
  4.准备好
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  第五步
  5.炒锅放油，放入蒜瓣豆瓣酱炒香再放入土豆粒青椒粒木耳黄花菜粒翻炒一分钟，加耗油鸡精，食盐(因为放了豆瓣酱盐要少放)，放少许水翻炒一下。
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  第六步
  6.把馒头铺在菜上
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  第七步
  7.盖上盖调小火焖煮一分钟
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  第八步
  8.在汤汁收差不多时候加葱花中火快速翻炒，千万不要糊锅。要翻炒到位菜香吃进每一粒馒头中，盛出就可以享用了:)