家常菜啤酒红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.锅内放适量清水，加入少许一滴香白酒，然后把洗干净的五花肉放入大火煮10分钟后捞岀，不停的用冷水冲洗，这样可以减少油腻感。
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  第二步
  2.准备好所有材料。
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  第三步
  3.锅里加适量清水小火烧开，放入冰糖慢慢熬制。
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  第四步
  4.一直到呈琥珀色。
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  第五步
  5.把切成小块的五花肉放入均匀翻炒，使每一块肉都裹上颜色。
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  第六步
  6.加入啤酒和所有香料后大火烧开。
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  第七步
  7.加盖小火焖四十分钟，见汁液变得浓郁后关火即可。
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  第八步
  8.光看色泽就忍不住想多吃几块。