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「手工美食」腊肠土豆
「手工美食」腊肠土豆

「手工美食」腊肠土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.17 10:11

腊肠土豆,腊肠是中国一个比较传统的食品,每到过年我家都要烘很多香肠和腊肉,所以我比较喜欢吃。土豆在我的印象中我们食堂是一年四季都有土豆吃,而且永远都吃不腻,土豆加腊肠加胡萝卜香菇香米吃起来就没有了烟熏的感觉,你可以也尝试一下

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「手工美食」腊肠土豆的做法图解一
    第一步
    1.大米冲洗一下,静置30分钟
  • 「手工美食」腊肠土豆的做法图解二
    第二步
    2.这时准备菜料
  • 「手工美食」腊肠土豆的做法图解三
    第三步
    3.腊肠刷洗干净切小片、香菇泡发好切丁、土豆、胡萝卜切丁
  • 「手工美食」腊肠土豆的做法图解四
    第四步
    4.锅中稍放点油把腊肠煸炒一下
  • 「手工美食」腊肠土豆的做法图解五
    第五步
    5.放入其余食材,放盐
  • 「手工美食」腊肠土豆的做法图解六
    第六步
    6.放生抽
  • 「手工美食」腊肠土豆的做法图解七
    第七步
    7.放开水煮开
  • 「手工美食」腊肠土豆的做法图解八
    第八步
    8.连汤一起倒入大米中,摁下煮饭键,(水量和平时差不多就行,不能太多)
  • 「手工美食」腊肠土豆的做法图解九
    第九步
    9.等煮饭结束后焖10分钟,打开搅拌均匀,撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 煮饭的水量不要太多,咸淡根据自己口味。

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笨笨妈的厨房

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腊肠土豆 腊肠土豆
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