家常菜凉拌苦瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 09:52

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主料

• 苦瓜 ：一根

辅料

• 酱油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 醋 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜切大条
• 
  第二步
  2.开水焯三分钟
• 
  第三步
  3.趁热拌上酱油，香醋，白糖，
• 
  第四步
  4.。空锅烧油，放葱姜蒜，八角花椒炸出香味后直接倒进苦瓜盆里，盖上盖子放置2个小时以上。
• 
  第五步
  5.倒进苦瓜盆里，盖子盖上焖三分钟
• 
  第六步
  6.出锅喽。更改一下第二步，开水烫苦瓜30秒就够了，不用烫三分钟。

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凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢食用，它看起来比较的可口而且还有营养，苦瓜的外边是绿色的，它吃起来有点苦，很多人用它与青椒搭配在一起……

包含食材

• 苦瓜

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