家常菜苦瓜酿肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.23 02:13

• 3122人看过
• 1203
• 收藏

主料

• 苦瓜 ：一根
• 五花肉 ：100
• 鸡蛋 ：一个
• 枸杞 ：5

辅料

• 生抽 ：少许
• 淀粉 ：少许
• 葱花 ：少许
• 料酒 ：少许
• 姜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.一 准备一根苦瓜和剁好的猪肉馅。
• 
  第二步
  2.二 三分肥七分瘦的五花肉泥加生抽，鸡蛋，料酒，盐，淀粉，姜末，葱末沿一个方向充分搅拌均匀上劲。
• 
  第三步
  3.苦瓜切断去瓤，把肉馅酿进苦瓜中，肉馅上摆上用温水泡的枸杞几颗。
• 
  第四步
  4.上锅蒸约10分钟左右出锅
• 
  第五步
  5.蒸好的苦瓜酿肉，就这么简单。

烹饪技巧

• 蒸菜不要蒸太久哦。约十分钟左右

1203

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

酸奶屋

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

苦瓜酿肉

1305

已被7602人参考

苦瓜有增强食欲，健脾开胃，利尿活血，消炎退热，清心明目的作用。苦瓜有良好的降糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜含大量维生素C，能提高人体的免疫功能研究人员从苦……

包含食材

• 苦瓜

相关做法

苦瓜

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“苦瓜酿肉”做法

• 
  指尖的味道
• 
  love花卷
• 
  尚品美味
• 
  机智汤

家常菜苦瓜酿肉评论

评论

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……

• 
  苦瓜摊鸡蛋

  苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜……

• 
  苦瓜木耳炒肉片

  苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪……

• 
  凉拌苦瓜

  凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢……