家常菜茭白炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.茭白清洗干净，把皮薄干净。
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  第二步
  2.茭白切成片。
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  第三步
  3.茭白由于含有较多的草酸，吃的时候必须用开水焯一下。
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  第四步
  4.葱切片和姜切末备用。
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  第五步
  5.锅里面放油烧热，先把肉片进行翻炒。
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  第六步
  6.放入葱和姜继续翻炒。
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  第七步
  7.最后放入茭白翻炒，再放人生抽、蚝油和盐，最后放入香油出锅。
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  第八步
  8.营养丰富的茭白炒好了，开吃！