家常菜菠菜拌粉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.21 06:57

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主料

• 菠菜 ：300
• 粉丝 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将菠菜清洗干净
• 
  第二步
  2.将粉丝用温水泡软
• 
  第三步
  3.菠菜切成段
• 
  第四步
  4.将菠菜放入锅中焯水
• 
  第五步
  5.将焯好的菠菜挤干水分
• 
  第六步
  6.将粉丝放入到菠菜里，放入调味料盐、味精、醋和香油
• 
  第七步
  7.搅拌均匀，盛盘即可

烹饪技巧

• 菠菜含有草酸，要焯水去除草酸以免影响钙的吸收！！！

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菠菜拌粉丝

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包含食材

• 胡萝卜
• 菠菜
• 粉丝

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