家庭版猪肝汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.24 08:10

我知道猪肝对身体是很有好处的，所以呢，今天就想要尝试制作一下猪肝汤，其实猪肝汤搭配上枸杞液晶是一种很好的搭配，因为之前就听说过对眼睛是很有好处的，所以妈妈呢，就会经常吃做给我喝，因为我觉得这样对身体也是好处的，所以我自己现在也是有煮的。

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主料

• 猪肝 ：200g

辅料

• 香菜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肝切片料用，葱姜香菜放一边
• 
  第二步
  2.切片的猪肝用清水泡20分钟
• 
  第三步
  3.锅内放清水，生姜沫，倒入油
• 
  第四步
  4.待水烧开后，放入猪肝划散
• 
  第五步
  5.烧开后放入盐，味精，香菜调味，美味的猪肝汤出锅啦

烹饪技巧

• 猪肝切好之后用清水洗几遍

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猪肝汤

18

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猪肝汤，是我很喜欢的一道菜，但是总是做不好，稍不注意就把猪肝煮老了，口跟很不好。猪肝汤一般是猪肝搭配菠菜一起煮，煮好后再放点姜就可以了。菠菜汤是很好的补血食物，……

包含食材

• 菠菜
• 猪肝

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