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色香味浓的豆沙包
色香味浓的豆沙包

色香味浓的豆沙包

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 08:16

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主料

  • 面粉 :适量
  • 豆渣适量

辅料

  • 酵母 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 红豆适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 色香味浓的豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.豆渣面粉放一起,酵母用温水化开倒入面粉中,和面!
  • 色香味浓的豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.当面粉和到盆光手光面团光时放到温暖地发酵!
  • 色香味浓的豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.面团发酵时,把煮好的红豆用打磨机打粹!
  • 色香味浓的豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.打粹的豆沙是这样子的!
  • 色香味浓的豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.开锅倒油,油适当多一些,不等油温上来就倒入红糖炒制!
  • 色香味浓的豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.等糖化了倒入豆沙炒到豆沙粘稠就可以出锅!
  • 色香味浓的豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.等面团发酵两倍大就可以做馒头了!
  • 色香味浓的豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆片状,包入豆沙,做成包子!冷水下锅蒸20分钟,关火焖2分钟!就大功告成了!
  • 色香味浓的豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.包子完工了!

烹饪技巧

  • 冷水下锅蒸,蒸后焖两分钟!

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