美味的红烧咸鱼

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 02:07

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主料

• 鱼身 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼身段切成两段，抹上盐放置半天
• 
  第二步
  2.腌好后洗干净
• 
  第三步
  3.起油锅，放姜丝
• 
  第四步
  4.鱼放油锅里煎一下，然后放酱油，白糖，料酒，加水大火煮
• 
  第五步
  5.等水收干的时候基本就可以了
• 
  第六步
  6.出锅，放点葱末提提香气

烹饪技巧

• 注意盐不要放的过多，否则会太咸

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