香甜可口的凉拌金针菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.31 09:42

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主料

• 小米辣 ：2个
• 葱 ：2根
• 金针菇 ：1捆

辅料

• 酱油 ：2勺
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，小米辣切斜片，葱切葱花，金针菇洗净待用。
• 
  第二步
  2.锅里烧水，水开后放入金针菇煮2分钟。
• 
  第三步
  3.捞起沥干水分。
• 
  第四步
  4.将小米辣，葱撒上金针菇表面。
• 
  第五步
  5.锅里油烧热，淋上金针菇表面。
• 
  第六步
  6.点上酱油。
• 
  第七步
  7.成品。
• 
  第八步
  8.特写。

烹饪技巧

• 我喜欢淋上热油，让葱，辣椒的香味散出来。不喜欢热油也可以淋上香油即可。

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凉拌金针菇

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凉拌金针菇，需要准备一些金针菇就行了，金针菇中的营养成分十分的高，可以清热解毒防止脂肪的堆积和氧化，金针菇还可以抗癌抑癌，经常吃金针菇还可以降低血脂，预防冠心病……

包含食材

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