家常菜凉拌小菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 10:06

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将土豆清水洗净去皮，切丝
• 
  第二步
  2.锅倒入水烧开，将土豆丝倒入锅内焯熟捞出。
• 
  第三步
  3.将黃瓜清水洗净，拍成小块装盘备用
• 
  第四步
  4.将花生米清水洗净捞出，控水，锅烧热倒入油，将花生米倒入锅里，小火炒熟。
• 
  第五步
  5.将炒熟的花生米装盘
• 
  第六步
  6.将土豆丝、黃瓜块、花生米倒入盘中，将辅倒入搅拌均匀即可，

烹饪技巧

• 炒花生时要用花生油，这样炒出的花生更香哦。

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凉拌小菜

10

已被2704人参考

凉拌小菜是将食材经过简单料理而成，不像是大菜那样看起来丰盛，却也是十分好吃，十分的受欢迎。凉拌小菜简单好做，又清爽可口。尤其是在夏季炎热时期，冷饮太多对身体不好……

包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋
• 洋葱
• 小葱

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