家常菜干锅杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.将食材改刀，五花肉切片，杏鲍菇切片，青红椒切块，洋葱切片
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  第二步
  2.冷锅热油，下入五花肉爆出油后捞起来
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  第三步
  3.锅里留油下入杏鲍菇翻炒
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  第四步
  4.然后把五花肉一起下入翻炒均匀
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  第五步
  5.加入一勺郫县豆瓣酱
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  第六步
  6.翻炒均匀后加入盐调味
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  第七步
  7.将洋葱倒入锅里一起翻炒
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  第八步
  8.加蚝油翻炒入味
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  第九步
  9.最后放入青红椒翻炒均匀
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  第十步
  10.最后盛入小砂锅，可以放在酒精炉上一边小火慢煲，一边食用。