满口清香的酸菜鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.03 11:32

• 3427人看过
• 1247
• 收藏

主料

• 酸菜 ：2袋
• 黑鱼 ：2条

辅料

• 花椒 ：适量
• 辣椒 ：适量段
• 葱姜蒜 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 黄酒 啤酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.酸菜编炒加水加啤酒放片好鱼的鱼头鱼尾熬至
• 第二步
  2.捞出盛在盆里，留汤，烫片好的鱼片约两三分钟连汤一起倒入盆里
• 第三步
  3.辣椒花椒炸出香味浇在鱼上

烹饪技巧

• 鱼片要裹上淀粉，那样会很爽口，汤里我加的啤酒熬制的，今天用了两条黑鱼，都是自己钓的，酸菜用了两袋

1247

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

鹿肉小样

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

酸菜鱼

881

已被45540人参考

酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸的高营养食物，对于肠胃有着保持温养的作用，而且味道特殊酸香爽口。鱼肉含有高蛋白，营养价值丰富，味道也……

包含食材

• 草鱼
• 酸菜

相关做法

草鱼 酸菜

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

热门推荐

• 元宵节菜谱
• 男人吃什么食物壮阳
• 红烧鲅鱼
• 酱肘子
• 蒜泥白肉
• 菠菜汤
• 糖糕的做法
• 小米燕麦粥能减肥吗

全部其他的“酸菜鱼”做法

• 
  木耳炒肉丝
• 
  love花卷
• 
  亿个吃货
• 
  对美食没有抵抗力

满口清香的酸菜鱼评论

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……