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诱人的糖醋里脊
诱人的糖醋里脊

诱人的糖醋里脊

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.03 12:38

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主料

  • 糖 :30
  • 生抽 :20
  • 番茄酱25
  • 料酒 :20
  • 里脊肉 :400
  • 20
  • 盐 :2匙
  • 葱 :1根
  • 蒜 :3个
  • 鸡精 :1匙

辅料

具体步骤

  • 诱人的糖醋里脊的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉切条,用料,盐,少量糖腌制15分钟
  • 诱人的糖醋里脊的做法图解二
    第二步
    2.往肉碗里打进一个鸡蛋,搅匀
  • 诱人的糖醋里脊的做法图解三
    第三步
    3.里脊肉蘸取淀粉,放入油锅慢火炸熟,捞出备用
  • 诱人的糖醋里脊的做法图解四
    第四步
    4.用,糖,醋,番茄酱,鸡精,生抽调成糖醋汁子,再加入清水
  • 诱人的糖醋里脊的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒少量油,炒香葱花和蒜,倒入糖醋汁子,随即倒入炸好的里脊肉翻炒
  • 诱人的糖醋里脊的做法图解六
    第六步
    6.等到所有的肉条都均匀上色,撒上黑芝麻就可以了

烹饪技巧

  • 油炸的时候要慢火

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