特下饭的牛肉酱

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉洗干净血水
• 
  第二步
  2.香菇提前泡发
• 
  第三步
  3. 春笋切片焯水
• 
  第四步
  4.生姜和大蒜洗干净
• 
  第五步
  5.牛肉用绞肉机搅碎，绞肉机的花片用大孔的
• 
  第六步
  6.香菇和春笋切碎
• 
  第七步
  7.生姜大蒜切碎
• 
  第八步
  8.锅中放油，放牛肉进去炒干水份
• 
  第九步
  9.放入香菇、春笋、大蒜和生姜，翻炒
• 
  第十步
  10.放入黄豆酱和豆瓣酱翻炒
• 
  第十一步
  11.放入辣椒粉翻炒
• 
  第十二步
  12.炒好的牛肉酱放凉就可以装瓶保存了