妈妈的味道-韭菜鸡蛋饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.10 08:08

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主料

• 韭菜 ：1把

辅料

• 盐 ：少许
• 肉馅 ：50
• 鸡蛋 ：4个
• 饺子皮 ：1斤
• 生抽 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净切碎
• 
  第二步
  2.把韭菜洗尽切碎，加入肉馅
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散炒至变色
• 
  第四步
  4.拌匀
• 
  第五步
  5.加入盐，生抽少许拌匀
• 
  第六步
  6.包饺子
• 
  第七步
  7.包好饺子备用
• 
  第八步
  8.煮熟捞出

烹饪技巧

• 无

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韭菜鸡蛋饺子

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韭菜鸡蛋饺子是用韭菜和鸡蛋制作而成的中国传统食物。韭菜是春天必须要吃的一种菜，其营养价值在于补肾壮阳，因此也有起阳草之别名。除此之外，韭菜也具有调理肝气、活血散……

包含食材

• 鸡蛋
• 小麦面粉
• 韭菜

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