主料
- 肉皮 ：1000
肉皮冻是满族人发明的美食，它的主要原料有猪肉皮、干辣椒、葱姜、味精和盐，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人体有很好的保健作用，比如骨骼、毛发等等。加之它物美价廉，制作简单和良好的美容养颜效果，深受女性青睐。
1、一定要把肉皮上的肉剃干净，这样才会晶莹剔透。
凉拌猪皮爽脆可口，而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一，怕……
凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是……
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猪皮
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