清脆的拍黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.11 03:30

拍黄瓜是一道很适合饭前是的食物，因为它非常的开胃。很适合男女老少食用。在做的时候喜欢吃酸的亲们可以多放点醋，这样吃起来更香哦。还可以多放点蒜蓉去调节味道。好了，让我们一起来做吧。

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主料

• 黄瓜 ：两根

辅料

• 辣椒油 ：5滴
• 大蒜 ：1瓣
• 盐 ：适量
• 味素 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 醋 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.把黄瓜洗净，拍碎成块儿。
• 
  第二步
  2.蒜洗净，拍碎备用。
• 
  第三步
  3.把所有调味料一起放入容器中，搅拌均匀，加入黄瓜。
• 
  第四步
  4.成品。

烹饪技巧

• 配料可以根据个人口味添加或修改。

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拍黄瓜

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拍黄瓜，这是一种由黄瓜为主要原材料制作而成的凉拌菜，将黄瓜拍成小块状，加入蒜泥等各种的佐料调味品将黄瓜调出最鲜香的味道，能够隐约闻到蒜泥的刺鼻味道但是又带有黄瓜……

包含食材

• 黄瓜

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