家常菜杂蔬小炒

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜、菜椒切成片
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  第二步
  2.西兰花手撕或刀切成朵
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  第三步
  3.菜花手撕或刀切成朵
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  第四步
  4.荷兰豆去两边，撕掉中间的筋。
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  第五步
  5.鲜菇切成片。
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  第六步
  6.锅内上适量水烧开，将西兰花、菜花、荷兰豆、鲜菇焯水盛出备用。
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  第七步
  7.锅内放油底油，加葱姜蒜爆香，放入切好的胡萝卜，菜椒翻炒
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  第八步
  8.炒至两分钟后，加焯水后的西兰花，菜花，荷兰豆，鲜菇继续翻炒
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  第九步
  9.加入食盐，生抽炒继续翻炒两分钟盛出。