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炒莴笋这道菜是我们身边一直都存在的一个美味,这道美味的营养很丰富多样,制作技巧也是很简单的,平时我们也是很容易简单这道菜的,而且这道菜的制作时间也是很短暂的,如果你也想给自己家里添加这一道美味的话也是可以自己在家尝试一下的。
不要炒得太老。
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将莴笋的叶头择掉,留下粗壮的根部,这才是莴笋的精华所在。将莴笋切片,待油锅烧热放入莴笋煸炒,五分钟左右即可,吃辣的童鞋可以在出锅前放入青椒丝翻炒几下即可。出锅后……
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