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色香味俱全的玉子虾仁
色香味俱全的玉子虾仁

色香味俱全的玉子虾仁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.15 07:49

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 色香味俱全的玉子虾仁的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,虾去掉虾线剥好
  • 色香味俱全的玉子虾仁的做法图解二
    第二步
    2.豆腐和胡萝卜都切成1厘米左右
  • 色香味俱全的玉子虾仁的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜垫底,放上豆腐和虾仁
  • 色香味俱全的玉子虾仁的做法图解四
    第四步
    4.坐一锅水烧开,蒸6分钟
  • 色香味俱全的玉子虾仁的做法图解五
    第五步
    5.快蒸好的时候,放上葱倒点生抽,盖下锅盖

烹饪技巧

  • 小啰嗦:1.上面还可以放上青豆,因为忘了买青豆就用葱代替了。2.虾去掉虾线,用牙签在虾背的第二环节处挑出,我用的是河虾,比较小就放了两个,还可以用别的比较大的虾代替,如果虾比较大就要多蒸几分钟

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