美味的芝士海鲜南瓜盅

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜洗净，三分之一处切下盖子，掏空瓜瓤，做成碗状，上水蒸五分钟备用。
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  第二步
  2.虾仁加入盐、黄酒腌制一会，辣椒切小丁，西兰花揪成小朵备用。
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  第三步
  3.橄榄油加热，下入虾仁、辣椒丁，炒至七成熟备用。
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  第四步
  4.玉米粒、西兰花焯水，捞出备用。
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  第五步
  5.将上述材料倒入南瓜中，加少许盐和几粒枸杞，表面撒上奶酪。
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  第六步
  6.预热烤箱，上下火180度烤15分钟。
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  第七步
  7.芝士融化，颜色金黄就可以出炉了。