美味的卤鸭爪

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.22 08:21

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主料

• 鸭爪 ：2斤

辅料

• 八角 ：5颗
• 花椒 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 草果 ：2个
• 蒜头 ：4粒
• 生抽 ：适量
• 姜 ：1块
• 干辣椒 ：适量
• 陈皮 ：1个
• 香叶 ：适量
• 啤酒 ：1罐

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净，焯水。
• 
  第二步
  2.将配料洗净备用
• 
  第三步
  3.干辣椒切段，蒜头、姜拍碎
• 
  第四步
  4.加入一罐啤酒
• 
  第五步
  5.将所有配料放入锅中，搅匀。煮上将近个把小时！
• 
  第六步
  6.乘出食用

烹饪技巧

• 可以根据个人口味放配料，上面的配放是根据我个人配放的。我平时口味比较重！

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