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美味的咸鸭炖土豆
美味的咸鸭炖土豆

美味的咸鸭炖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 08:23

咸鸭炖土豆是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一道农村生活中的家常它是以鸭肉和土豆为主要食材制作而成,制作方法不复杂,居家生活可以经常吃到,尤其是自己养的鸭子更好。咸鸭炖土豆的成品色泽鲜艳,香气四溢,鸭肉鲜嫩不老有嚼劲,土豆粉嫩沙软而不烂,汁浓味美,美食也。

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主料

  • 咸鸭 :250

辅料

  • 土豆1个
  • 生姜 :3片
  • 香葱 :2根
  • 蒜 :3个

具体步骤

  • 第一步
    1.大蒜切好备用
  • 第二步
    将打散的米饭与去骨的鱼肉充分搅拌均匀。
  • 第三步
    6.炖制40分钟,汤汁收了就可以盛出来,撒香葱

烹饪技巧

  • 中间不需要加盐,咸鸭有盐了

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咸鸭炖土豆 咸鸭炖土豆
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腌制过的鸭肉,具有独特的风味,不仅美味可口,富含蛋白质、磷、钾、钠等,而且耐保存,深受人们的喜爱;土豆性平味甘,富含淀粉,有降血压,润肠通便的作用,咸鸭肉炖土豆……

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