喷香的丝瓜鸡蛋汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.13 09:16

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主料

• 鸡蛋 ：2颗
• 丝瓜 ：500

辅料

• 蒜 ：2瓣
• 姜 ：1片

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜切片，鸡蛋打散备用
• 
  第二步
  2.煎鸡蛋时油温尽量高一点再下鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋很松软
• 
  第三步
  3.炒至丝瓜变软后导入炒好的鸡蛋翻炒后，加入适量水，放入姜片，蒜粒
• 
  第四步
  4.哈哈??，煮汤同时蒸个鸡蛋，一举两得
• 
  第五步
  5.熬到丝瓜软烂，汤汁浓稠，放入少许盐，丝瓜有点清甜的味道，建议少盐哦

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丝瓜鸡蛋汤

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包含食材

• 鸡蛋
• 丝瓜

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