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美味的牛肉炒西兰花
美味的牛肉炒西兰花

美味的牛肉炒西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 04:08

说到这道牛肉炒西兰花,这就是我自己可以说是最喜爱的菜了,无论上我自己买菜做饭还是去别人家里蹭饭吃的话,再不济点外卖的时候我都会点的一道菜,对它我真的是无法言语的喜爱了,如果搭配上丰富的配菜的话,会让它的各种营养物质也更加的丰富起来的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味的牛肉炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花洗净切成小朵,胡萝卜去皮切成条;
  • 美味的牛肉炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切成片备用;
  • 美味的牛肉炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧开水,把胡萝卜和西兰花焯熟沥干备用,焯的时候下一点油和盐;
  • 美味的牛肉炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,下蒜蓉爆香 ,然后下牛肉炒匀;
  • 美味的牛肉炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.倒入西兰花和胡萝卜炒匀,
  • 美味的牛肉炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.最后加一点蚝油和盐调味即可!

烹饪技巧

  • 焯菜的时候加一点油和盐焯出来色彩更好,味道也不错!

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