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喷香的蒸蛋糕
喷香的蒸蛋糕

喷香的蒸蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.21 06:33

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主料

  • 水 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋清蛋黄分离器
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.白糖,淀粉,面粉,鸡蛋
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋黄放到一个盆
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋清加糖打发三次
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.再次加入糖打发
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.程这个样子
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.蛋黄加糖和淀粉
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.拌匀
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.取蛋清拌入蛋黄中
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.拌匀
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.加入葡萄干
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上保鲜膜
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.上火蒸
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.蒸到30分钟,根据大小决定时间
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.冷却
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解十六
    第十六步
    16.自动脱模
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解十七
    第十七步
    17.正面
  • 喷香的蒸蛋糕的做法图解十八
    第十八步
    18.背面

烹饪技巧

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