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好吃的山药焖鸡翅
好吃的山药焖鸡翅

好吃的山药焖鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 12:48

今天给大家介绍一道山药焖鸡翅。山药具有非常丰富的营养价值,而且煮烂了以后,味道柔软,活像一团软棉花化在口里。鸡翅大家都很熟悉,炸鸡翅热量太高,吃了会长肉不说还非常不安全不卫生不健康,所以这道山药焖鸡翅真真是家庭必备的。

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主料

辅料

  • 白砂糖适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 5-10片
  • 油 :适量
  • 清水 :400ml
  • 蒜粒 :3粒

具体步骤

  • 好吃的山药焖鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮,切成小断
  • 好吃的山药焖鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.准备好所需的材料
  • 好吃的山药焖鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡翅洗干净后,用盐腌5分钟备用
  • 好吃的山药焖鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.中火烧开锅后加入适量的油,把鸡翅煎至两面金黄
  • 好吃的山药焖鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.把山药放入锅内
  • 好吃的山药焖鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.依次加入红胡卜,姜片,蒜粒
  • 好吃的山药焖鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的老抽
  • 好吃的山药焖鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.加入水大火烧开后改中小火煮30分钟
  • 好吃的山药焖鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.最后加入适量的白糖调味

烹饪技巧

  • 食材比例可以根据自己的喜好来,比如喜欢吃鸡翅就多放些,少放些山药。山药熟了就可以,不要焖烂了。

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