好吃的凉拌土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.10 11:50

凉拌土豆丝，是小编在家中经常做的一个开胃菜。这个凉拌土豆丝非常的下饭，很适合吃了油腻食物之后消腻噢。亲们可以多加点醋，这样更加能刺激肠道，喜欢吃辣的也可以撒点辣椒干，这样更加的好吃哦。那就让我们一起来做吧。

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 醋 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 蒜沫 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝，凉水多洗几次，洗掉淀粉
• 
  第二步
  2.开水焯熟土豆丝，不要焯太久，会软
• 
  第三步
  3.盛出过凉水
• 
  第四步
  4.酱油，耗油，香油，辣椒油，盐，醋，蒜沫，鸡精混合
• 
  第五步
  5.混合好料汁
• 
  第六步
  6.土豆丝控干水分
• 
  第七步
  7.料汁拌入土豆丝中，搅拌均匀

烹饪技巧

• 无

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凉拌土豆丝

18

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包含食材

• 土豆

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