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喷香的韭菜炒豆腐皮
喷香的韭菜炒豆腐皮

喷香的韭菜炒豆腐皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.03 06:48

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主料

辅料

  • 猪肉10
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油5
  • 鸡精 :3

具体步骤

  • 喷香的韭菜炒豆腐皮的做法图解一
    第一步
    1.将猪肉切条,韭菜切段
  • 喷香的韭菜炒豆腐皮的做法图解二
    第二步
    2.豆腐皮切长条
  • 喷香的韭菜炒豆腐皮的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,放入葱花爆香
  • 喷香的韭菜炒豆腐皮的做法图解四
    第四步
    4.加入猪肉翻炒至变色后
  • 喷香的韭菜炒豆腐皮的做法图解五
    第五步
    5.加入切好的豆腐皮
  • 喷香的韭菜炒豆腐皮的做法图解六
    第六步
    6.加入盐,少许酱油
  • 喷香的韭菜炒豆腐皮的做法图解七
    第七步
    7.加入韭菜段
  • 喷香的韭菜炒豆腐皮的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,炒至韭菜变软即可
  • 喷香的韭菜炒豆腐皮的做法图解九
    第九步
    9.出锅前加入鸡精即可

烹饪技巧

  • 汆烫豆腐皮可以去除豆腥味,不用过凉,趁热炒制,特别容易入味

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