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美味的土豆烧鸡胸肉
美味的土豆烧鸡胸肉

美味的土豆烧鸡胸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 05:36

美味的土豆烧鸡胸肉,又是一道安利的菜肴哟,土豆是我们很多人喜欢吃的,选取鸡胸肉来烧,鸡胸肉那里的肉是最嫩最好吃的,并且还不会那么难煮烂。我认为这道菜也是很适合在家做一道家常菜的,偶尔来客人了也可以做这道尝一尝,不像要炖那么麻烦。

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主料

  • 鸡胸肉 :一块
  • 土豆三个

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒几个

具体步骤

  • 美味的土豆烧鸡胸肉的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉和土豆都切成一样大的丁
  • 美味的土豆烧鸡胸肉的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热,放入比平时炒菜多一倍的油,烧至八成热
  • 美味的土豆烧鸡胸肉的做法图解三
    第三步
    3.将土豆丁沿着锅边到进去,不断翻炒,直到土豆微微变软,土豆丁变色
  • 美味的土豆烧鸡胸肉的做法图解四
    第四步
    4.这个时候将盐洒在土豆丁上
  • 美味的土豆烧鸡胸肉的做法图解五
    第五步
    5.将辣椒碎也撒上去,稍微翻炒几下
  • 美味的土豆烧鸡胸肉的做法图解六
    第六步
    6.将鸡肉丁也倒入锅里
  • 美味的土豆烧鸡胸肉的做法图解七
    第七步
    7.再加入剩下的青红辣椒,耐心翻炒,直到鸡胸肉变色,辣椒变软,如果这个时候因为油少了,有点粘锅,可以稍微淋入少许水
  • 美味的土豆烧鸡胸肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

  • 1、土豆和鸡胸肉都切成一样大的丁,炒出来更漂亮。2、土豆丁不用清洗,油锅的油稍微多放点,以免粘锅。3、第七部,喜欢焦脆的口感,可以加入少许油。

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