胡萝卜丸子

具体步骤

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  第一步
  1.备好肉糊。
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  第二步
  2.胡萝卜刨细丝后剁碎。备好姜末，葱末，取葱白。
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  第三步
  3.肉糊中分次加入清水，加入调料，搅拌上劲。盐后加。
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  第四步
  4.再加入胡萝卜末拌均匀。
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  第五步
  5.右手虎口处挤出丸子，丸子在左右手掌中轻轻互放，更圆一些。
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  第六步
  6.丸子放入炸锅中。
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  第七步
  7.空气炸锅180度15分钟。
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  第八步
  8.香喷喷的丸子做好了。