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炒扁豆
美味的炒扁豆
美味的炒扁豆

美味的炒扁豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 08:58

炒扁豆我们经常能吃到，是一道非常常见的菜。扁豆富含蛋白质，但也含有一些毒素。炒扁豆是一件很容易的事，但是不熟的扁豆可能会导致一些身体上的不适。所以在享受美味的同时一定要注意把扁豆煮熟哦。

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主料

辅料

  • 生抽 ：
  • 豉油 ：
  • 蒜苗 ：
  • 耗油 ：
  • 盐 ：

具体步骤

  • 美味的炒扁豆的做法图解一
    第一步
    1.扁豆折断洗干净，锅倒油烧热下扁豆翻炒。
  • 美味的炒扁豆的做法图解二
    第二步
    2.加生抽，豉油，盐翻炒
  • 美味的炒扁豆的做法图解三
    第三步
    3.加水炖一会
  • 美味的炒扁豆的做法图解四
    第四步
    4.锅水少了，加耗油，蒜苗，翻炒均匀加盐调味，就可以了。
  • 美味的炒扁豆的做法图解五
    第五步
    5.出锅完成啦！

烹饪技巧

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炒扁豆 炒扁豆
17
已被4616人参考

扁豆是一种常见的蔬菜。扁豆中含有多种矿物质和维生素，具有健脾、益气、消暑的保健作用。因此，经常吃扁豆有益身体健康。但需要注意的是，扁豆在炒食之前最好要用沸水稍烫……

包含食材
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