独特的蟹黄豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.原料
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  第二步
  2.咸蛋黄蒸熟，可以看到出油了。
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  第三步
  3.用勺碾碎，如果太干可以加少许香油或食用油会更省力些。
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  第四步
  4.热锅凉油
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  第五步
  5.小火，倒碾碎的咸蛋黄吵出香味。
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  第六步
  6.吵香，起泡，加适量清水煮
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  第七步
  7.改成大火下豆腐块
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  第八步
  8.翻吵至豆腐入味，汤汁稍收，撒上葱花。
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  第九步
  9.可以出锅享用了。