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人间美味奥尔良烤鸡胸肉
人间美味奥尔良烤鸡胸肉

人间美味奥尔良烤鸡胸肉

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.31 07:40

特别喜欢吃奥尔良风味的各种美食,像奥尔良烤鸡翅,奥尔良烤全鸡,奥尔良烤鸡胸肉,这些都是我的最爱,每次走到大街上看到小摊上有卖都忍不住想吃,但是转念一想外面飘着这么多灰尘,这油会不会是地沟油呀,想想还是忍住在家自己做吧,其实这些做法很简单的。

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主料

  • 鸡胸肉 :一块

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 鸡蛋一个

具体步骤

  • 人间美味奥尔良烤鸡胸肉的做法图解一
    第一步
    1.奥尔良炸鸡粉用水调匀,将鸡胸肉切成几块,放在里面研制两小时
  • 人间美味奥尔良烤鸡胸肉的做法图解二
    第二步
    2.面包糠,鸡蛋液准备好
  • 人间美味奥尔良烤鸡胸肉的做法图解三
    第三步
    3.将腌制好的鸡胸肉沾上面包糠
  • 人间美味奥尔良烤鸡胸肉的做法图解四
    第四步
    4.拖蛋液后,再沾一遍面包糠
  • 人间美味奥尔良烤鸡胸肉的做法图解五
    第五步
    5.放入炸烂,表面刷上油
  • 人间美味奥尔良烤鸡胸肉的做法图解六
    第六步
    6.放入炸锅,230度,烤十分钟后翻面,再烤五分钟。
  • 人间美味奥尔良烤鸡胸肉的做法图解七
    第七步
    7.成品

烹饪技巧

  • 1、几块最少要腌制两个小时,时间充裕的话,能腌制过夜最好。2、面包糠上面最好刷上一层油,考出来颜色会更漂亮。

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奥尔良烤鸡胸肉 奥尔良烤鸡胸肉
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