自制春卷

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好的肉丝、酱干丝、包菜丝和韭菜备用
• 
  第二步
  2.锅里放油烧热后煸炒肉丝变色后加些料酒继续翻炒后加盐
• 
  第三步
  3.肉丝熟了放酱干丝继续翻炒
• 
  第四步
  4.然后加入包菜丝翻炒到断生后
• 
  第五步
  5.再加入韭菜和鸡精、辣椒粉再翻炒均匀即可
• 
  第六步
  6.盛出盆后晾凉后就可以包春卷了
• 
  第七步
  7.拿一张春卷皮把馅料放在一端后，卷起来两头都往里面折一下后用面粉糊封口
• 
  第八步
  8.这些就是我包好的春卷
• 
  第九步
  9.锅里放油烧热后加入春卷炸到金黄色后捞出沥干油
• 
  第十步
  10.这就是我炸好的春卷，吃起来香香的