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辣味白菜豆腐
辣味白菜豆腐

辣味白菜豆腐

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.10 09:42

辣味白菜豆腐制作非常的简单,豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质,豆腐还可以清热,经常吃对人体很好。这些蔬菜中富含丰富的维生素、胡萝卜素等营养素,可以增强我们人体的免疫功能,选择白菜的时候也一定要选择新鲜的白菜,这样做出来的辣味白菜豆腐才美味,可以清热解毒是一道健康的菜肴。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 辣椒油适量
  • 红线椒 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 辣味白菜豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好的食材
  • 辣味白菜豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅中一层性多加一点油烧热
  • 辣味白菜豆腐的做法图解三
    第三步
    3.把豆腐下入煎炒
  • 辣味白菜豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煎制两面金黄即可
  • 辣味白菜豆腐的做法图解五
    第五步
    5.煎好的豆腐拔开中间留空隙吧切好的葱和红椒爆香
  • 辣味白菜豆腐的做法图解六
    第六步
    6.接着加入白菜
  • 辣味白菜豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐和五香粉辣椒油翻炒入味
  • 辣味白菜豆腐的做法图解八
    第八步
    8.把白菜炒软即可
  • 辣味白菜豆腐的做法图解九
    第九步
    9.接着加入青椒块翻炒片刻
  • 辣味白菜豆腐的做法图解十
    第十步
    10.青椒入味就可以了出锅之前撒上鸡精调味
  • 辣味白菜豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.辣味白菜豆腐就可以享用了、配粥配馒头吃都是不错的!

烹饪技巧

  • 1、尽量把豆腐煎的黄一些、外焦里嫩点才好吃

  • 2、青椒炒的欠火候一些、脆脆的口感才好吃

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辣味白菜豆腐 辣味白菜豆腐
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