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美味啤酒焖排骨
美味啤酒焖排骨

美味啤酒焖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.07 11:50

是最古老的酒精饮料之一,深受人们的喜爱,少量饮用对人的身体有好处,它不仅可以喝,还能做成很多美味的食物。啤酒和排骨是很好的搭档,啤酒焖排骨是很多人喜欢的一道菜,啤酒可以去除排骨的腥味还可以使排骨肉质更松软入味,还让这道菜有股特殊的麦香味。

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主料

  • 排骨500
  • 啤酒 :1瓶

辅料

具体步骤

  • 第一步
    备齐材料
  • 第二步
    排骨提前冷水泡出血水
  • 第三步
    青椒切块葱姜切丝切片
  • 第四步
    炒过加入适量的水,加花椒和姜片煮开
  • 第五步
    将排骨焯水后捞出
  • 第六步
    控净水分
  • 第七步
    煎烤机加入适量的油中火
  • 第八步
    爆香葱姜
  • 第九步
    加入排骨煎
  • 第十步
    翻面煎
  • 第十一步
    加入酱油翻炒
  • 第十二步
    倒入啤,如果觉得少可以兑一些水,加入八角香叶肉桂冰糖,大火烧开,小火焖半小时左右
  • 第十三步
    加入青椒胡萝卜片翻炒
  • 第十四步
    收汁
  • 第十五步
    出锅

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啤酒焖排骨 啤酒焖排骨
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