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清淡狼牙粉丝
清淡狼牙粉丝

清淡狼牙粉丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.19 07:28

狼牙粉丝作为一道清淡爽口的开胃凉菜,受到很多人喜爱。这道菜制作方法简单,粉丝只经过简单的泡制,辅以各种调味品,使得这道菜口感嫩弹,鲜滑爽口,再加上清凉脆口的黄瓜,使人食欲大增。同时,这道菜作为佐菜品也是不错的选择,因为它本身很配酒精的香味。

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主料

辅料

  • 生抽 :2
  • 葱末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 1
  • 白糖 :2
  • 香油 :1
  • 红线椒 :1

具体步骤

  • 第一步
    粉丝用清水先泡软,
  • 第二步
    锅中烧水,放入粉丝,稍烫一下,
  • 第三步
    黄瓜切条,用花刀切成花
  • 第四步
    葱姜切末,放入小碗
  • 第五步
    加入生抽,白糖,鸡汁
  • 第六步
    放入点陈醋
  • 第七步
    红米椒切粒,放入小碗,拌匀
  • 第八步
    把烫好的粉丝过凉水后,用香油拌一下,放在摆好盘的黄瓜条上
  • 第九步
    淋上调好的料汁即可

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狼牙粉丝 狼牙粉丝
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狼牙粉丝最常见一种菜肴,也是浙江人都喜欢的。狼牙粉丝是一种用粉丝作为主要原材料在添加胡黄瓜以及各种调味品然后进行凉拌而制作食物。夏天我们在饭馆也是经常必点的凉菜……

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