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好吃的鲜贝鸡蛋盅谱
好吃的鲜贝鸡蛋盅谱

好吃的鲜贝鸡蛋盅谱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 03:47

鲜贝鸡蛋盅谱,既美观大气,让人眼前一亮,又充分收汁,营养精华一滴不漏。鲜贝鸡蛋盅谱,是用鸡蛋壳做盅,盛放剁好的肉馅和鲜贝,虽然里面没有鸡蛋,但会有一股鸡蛋清香,而鲜贝最有营养,它的汁都流入蛋盅里,与肉糜充分融合,充分吸收,想想都好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.香菇、木耳洗净,泡发
  • 第二步
    2.肉糜
  • 第三步
    3.香菇、木耳切碎放上肉糜,一个鸡蛋
  • 第四步
    4.拌和
  • 第五步
    5.下油锅煸炒出香味
  • 第六步
    6.盛出
  • 第七步
    7.小心地把鸡蛋打开一个小口,倒出蛋白和蛋黄,留下蛋壳备用
  • 第八步
    8.用胡萝卜做成圆圈这样蛋壳可以站立起来
  • 第九步
    9.装入炒制好的馅料
  • 第十步
    10.放上一个鲜贝
  • 第十一步
    11.上蒸锅水开蒸五分钟,断火焖两分钟
  • 第十二步
    12.出锅装盘用秋葵片、胡萝卜碎点缀,上桌

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鲜贝鸡蛋盅谱 鲜贝鸡蛋盅谱
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鲜贝鸡蛋盅谱是一道以鸡蛋,鲜贝,肉末为原材料制作出来的非常有创意的菜品。这道菜看上去丰常可爱,机智的利用到了鸡蛋壳,将原材料一一放入其中,吃法新奇,美味可口。除……

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