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美味的五宝粽子
美味的五宝粽子

美味的五宝粽子

准备时间:60分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.01 09:05

五宝粽子是我的最爱,端午节我就会做一些自制粽子,味道非常的香。棕子是中国传统美食之一,历史悠久。棕子的馅儿和形态多样,会因为地区差异而不同。这几样食材搭配在一起,菜香四溢,健康有好吃蒸好的棕子鲜香软糯,快来动手制作可口的热粽子吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,糯米,盐,红豆,赤小豆,花生,西米!
  • 第二步
    把花生米洗净晾干备用
  • 第三步
    粽叶放锅里加水沒过叶子!开大火煮开5分钟,关火!泡五个小时
  • 第四步
    把糯米,大米,西米,红豆,赤小豆一起放水里浸泡一夜!
  • 第五步
    泡好的粽叶洗净备用
  • 第六步
    把泡好的材料捞起来凉干水份,后称五宝!
  • 第七步
    把晾干水份的花生炒香!
  • 第八步
    然后在五宝里放上盐,加点油搅拌一下
  • 第九步
    花生米压碎
  • 第十步
    取两张粽叶放在手心
  • 第十一步
    把五宝放进棕叶里
  • 第十二步
    撒上花生米
  • 第十三步
    13. 再把五宝撒上
  • 第十四步
    14. 再在上面盖多一张叶子
  • 第十五步
    15. 把叶子弄好用绳子绑上就可以≥!不过这还是我第一次包的!
  • 第十六步
    16. 包好了的粽子
  • 第十七步
    17. 压力锅里放开水!
  • 第十八步
    18. 把粽子放进压力锅里,水要沒过粽子,要不粽子会夹生的!开大火烧开后关小火煲一个小时!好了!大功告成!

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五宝粽子 五宝粽子
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