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好吃的香菇鸡腿堡
好吃的香菇鸡腿堡

好吃的香菇鸡腿堡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 05:58

香菇鸡腿堡可以说是一道既美味又养生的美食。香菇性平和,含有多种微量元素和蛋白质,能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过蒸的这种烹饪方式能够最大程度上保留香菇的味道。而鸡腿的选用更是在另一方面促进了香菇的滋味,这道菜适合小孩子吃。

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主料

辅料

  • 枣子 :适量
  • 枸杞适量
  • 食盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉
  • 第二步
    鲜香菇洗净,去蒂,对半切开
  • 第三步
    葱、生姜分别切成片
  • 第四步
    红枣、枸杞子分别洗净
  • 第五步
    锅内加入清水,放入鸡腿、葱、生姜、料,用大火煮沸,撇去浮沫
  • 第六步
    放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸
  • 第七步
    改用文火煮1小时,加盐调味即可

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